雑穀を使ったレシピ集

材料(4人分)

調理時間 » 40分

  • 16種類の雑穀米:1袋(20g)
  • ホットケーキミックス:200g
  • 卵:1個
  • 牛乳:100cc
  • バター:大さじ1
かんたん!雑穀入り蒸しパンの作り方
  1. 雑穀米は茹で、水気を切っておきます。
  2. ボールに雑穀米以外の材料を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
  3. 2に1を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 耐熱性の器(プリン型やコーヒーカップなど)に紙カップを敷き、3を8分目くらいまで流し入れ、蒸し器で12~15分中火で蒸します。
  5. 竹串を刺して、生地がついていなければ蒸し上がりです。

ページの先頭へ