雑穀を使ったレシピ集

材料

調理時間 » 30分

  • ホットケーキミックス:200g
  • 16種類の雑穀米:1袋(20g)
  • 卵:1個
  • 牛乳:70cc
  • サラダ油:適量
かんたん!雑穀ドーナツの作り方
  1. 雑穀をお水に入れ、沸騰後約20分間茹で、ザルなどですくい上げます。
    (電子レンジで約10分間加熱してもかまいません)
  2. ホットケーキミックスに1を入れ、卵、牛乳を加え、混ぜ合わせます。
  3. ドーナツを揚げる油を用意します。
  4. スプーン2本を使って丸め、160~170℃に熱した油に静かに落とし入れます。
  5. キツネ色に揚がれば出来上がりです。

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